المنتجات العضوية هي تلك المشتقة من مصادر طبيعية لم تتعرض لأي مواد اصطناعية. يشمل ذلك الطعام والملابس ومستحضرات التجميل وحتى بعض منتجات التنظيف. باختيار المنتجات العضوية، يمكنك أن تكون واثقًا من أنك تستخدم عناصر خالية من المواد المضافة والمواد الكيميائية التي يحتمل أن تكون ضارة.
لا تعتبر المنتجات العضوية أكثر صحة بالنسبة لك فحسب، بل إنها تفيد البيئة أيضًا من خلال تقليل كمية النفايات الناتجة عن التصنيع والتعبئة. بالإضافة إلى ذلك، تساعد ممارسات الزراعة العضوية في الحفاظ على التنوع البيولوجي، وتقليل تلوث المياه وتآكل التربة، وتحسين خصوبة التربة. في النهاية، يعد اختيار المنتجات العضوية طريقة رائعة لحماية صحتك والبيئة.
ماهي المنتجات العضوية وأين تقدم :
المنتجات العضوية هي تلك المنتجات التي يتم إنتاجها دون استخدام أي مواد كيميائية صناعية أو أسمدة أو مبيدات حشرية. يتم زراعتها ومعالجتها بطريقة صديقة للبيئة تحافظ على سلامة المنتج. تعتبر المنتجات العضوية أكثر صحة بالنسبة لك وللبيئة، ويمكن أن تكون خيارًا رائعًا لأولئك الذين يتطلعون إلى دعم الزراعة المستدامة وتقليل بصمتهم الكربونية.
المنتجات العضوية أغنى بالمغذيات من المنتجات التقليدية لأنها تحتوي على مواد كيميائية أقل. هذا يعني أن المنتجات العضوية ليست فقط أفضل لصحتك، ولكنها أيضًا أكثر نكهة. تساعد المنتجات العضوية أيضًا في حماية البيئة عن طريق تقليل كمية المواد الكيميائية السامة المستخدمة في الإنتاج الزراعي. كما أنها تساعد في الحفاظ على نظافة مصادر المياه عن طريق تجنب الجريان السطحي للأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية.
يمكن أن تكون المنتجات العضوية طريقة رائعة لدعم المزارعين المحليين، الذين يكافحون غالبًا لتغطية نفقاتهم عند التنافس مع المزارع الكبيرة والشركات الزراعية. يتيح التسوق محليًا للعملاء التعرف على مزارعهم المحلي ومعرفة المزيد حول كيفية زراعة وحصاد طعامهم. هذا يساعد على خلق شعور بالانتماء للمجتمع والتواصل مع مصادرنا الغذائية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون المنتجات العضوية طريقة رائعة لتقليل بصمتك الكربونية. عن طريق تجنب الأسمدة الاصطناعية والمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى .
تستطيع ان تجد المنتجات العضوية في أي متجر عضوي او من خلال المتاجر العضوية الإلكترونية وتقدم الآن خدمات ممتازة بالنسبة للمنتجات او طريقة توصيلها وتغليفها كي تحافظ على نظافتها وجودتها التي تتميز بهما عن المنتجات غير العضوية .
اقرأ أيضاً:
أهمية المتجر العضوي
فوائدها
للأغذية العضوية مذاق لذيذ لأن المحاصيل تأخذ المزيد من الوقت لتنمو، وقد تم الكشف عن أن استخدام تقنيات الإنتاج الزراعي الطبيعية الصديقة للبيئة هي السبب الرئيسي في كون المنتجات العضوية ذات مذاق أفضل من المنتجات التقليدية.
يؤدي استخدام المبيدات الحشرية إلى العديد من الأمراض مثل السرطان والصداع والعيوب الخلقية وضعف الجهاز المناعي وحتى الوفاة المبكرة، لذلك فإن تناول منتجات عضوية خالية من المبيدات الحشرية أفضل للصحة العامة، خاصة بالنسبة للأطفال الذين تؤثر فيهم سموم المبيدات خلال مراحل نموهم .
تهدف الممارسات الزراعية التقليدية إلى زيادة الإنتاج بكل الوسائل، فعلى سبيل المثال فإن الاتجاه نحو إنتاج المزيد من الحبوب واللحوم وفواكه أكبر من خلال استخدام الهندسة الوراثية يبدو حلاً لبعض مخاوف انعدام الأمن الغذائي في العالم، إلا أن الآثار المترتبة على ذلك لا تزال غير واضحة، وقد يكون لذلك عواقب على المدى الطويل تشمل خفض قوة الجهاز المناعي , بينما يؤدي تناول المنتجات العضوية من المتجر العضوي إلى تقوية الجهاز المناعي، ذلك لأن هذه الأغذية تحتوي على معادن وفيتامينات أكثر وأعلى جودة .
تحتوي المنتجات العضوية مثل اللحوم والحليب والأسماك والدواجن العضوية على قيمة غذائية عالية وذلك بسبب خلوها من المكونات المعدلة وراثيًا مقارنة بالمنتجات الغذائية الزراعية التقليدية , وهناك عامل آخر يجعل هذه الأغذية ذات قيمة غذائية عالية، وهو توفير الوقت الكافي وأفضل الظروف الطبيعية لنمو المحاصيل، لذلك فهي تحتوي على فيتامينات ومعادن عالية الجودة .
تسهم زراعة الأغذية العضوية في الحد من تلوث الهواء والماء والتربة الناتج عن استخدام المواد الكيميائية، وبالتالي فإن هذه الأغذية تحافظ على سلامة البيئة، كما تقلل الزراعة العضوية الآثار السلبية المترتبة على صحة الإنسان والناتجة عن تلوث الهواء والماء والتربة .
يتم إنتاج الأغذية العضوية وفقًا لمعايير صارمة للغاية، إذ لا يتم استخدام مواد حافظة كيميائية بها أبدًا، وبالتالي فهي طازجة دومًا وذات مذاق أفضل، ويتم بيع معظم منتجات عضوية بالقرب من الأماكن التي يتم إنتاجها بها , في متجر عضوي مخصص لها .
لا تستخدم الزراعة العضوية المواد الكيميائية في إنتاج المحاصيل، ويؤدي ذلك بالتالي إلى تقليل استهلاك المعادن السامة، وتؤكد الدراسات الحديثة على أن المنتجات العضوية تحتوي على معدلات أقل بنسبة 48% من معدن الكادميوم السام مقارنة بالمحاصيل التقليدية .